Al jaren reis ik naar Frankrijk en al jaren verdiep ik mij er in de wijncultuur. Dankzij de cursus van LBC mag ik me sinds kort een echte kenner noemen!
Jan
Médoc, Montalcino, Napa Valley: het zijn slechts enkele klinkende namen in de wondere wereld van de wijn. En wijn is zonder twijfel ’s werelds meest geliefde drank. De opleiding tot wijnkenner of sommelier staat open voor iedereen die zich wil verdiepen in de fascinerende wereld van de wijn. Deze opleiding maakt je wegwijs in alles wat er over deze edele en gesofisticeerde drank te vertellen valt. Van rank tot godendrank!
Wat er zoal aan bod komt:
Je bent minstens 18 jaar.
Voor deze module algemene wijnkennis heb je geen voorkennis nodig.
Voor de degustatiemodules en de module Wijn en gastronomie is enige voorkennis nodig. Die kennis kan je verwerven in de modules die eraan voorafgaan. Of aan de hand van een korte toelatingsproef toon je ons je kennis aan.
Na elke module waarvoor je slaagt, behaal je een officieel erkend deelcertificaat.
Eenmaal de opleiding volledig afgewerkt, behaal je het certificaat van Wijnkenner.
Met het certificaat van Wijnkenner kan je aan de slag in de horeca-en voedingssector, veelal in bedieningsfuncties of als wijnconsulent.
Ook kan je terecht in speciaalzaken en drankenhandels.
Wie naast wijn ook veel van bier houdt, voelt zich ongetwijfeld helemaal thuis in onze opleiding tot Bierkenner.
Het precieze tijdstip en de juiste leslocatie staan telkens onderaan op deze pagina vermeld in de overzichtstabel.
Voor meer info, zie de rubriek cursisteninfo.